黄精来源于百合科植物鸡头黄精、姜形黄精(多花黄精)、滇黄精的干燥根茎，以这三种为正品。功用主治：补中益气，润心肺，强筋骨，民间有常食黄精能延年益寿之说。

    鸡头黄精：主产河北、内蒙古、辽宁、吉林、黑龙江、河南、山东、山西、陕西等省，另外安徽、浙江等省亦产。

    姜形黄精：主产于湖南怀化、吉首、常德等地，湖北鄂西各县，贵州铜仁、毕节等地区，重庆渝东南酉阳、秀山、石柱等各县，另外安徽、浙江、广东、广西、福建、江西等省亦产，以长江以南各地产者为佳。

    滇黄精：主产于西南各省区，以云南产量最大。

    三种黄精均以块大、肥厚、柔软、色黄、味甜，断面角质透明，习称冰糖渣者为佳。目前市场主销姜形黄精，滇黄精。

    黄精目前以野生为主，家种品很少，形不成规模，其产量还远远不能填补需求空档。野生黄精全年可采，主产期在每年11月—3月。这期间鲜干折率为4—5:1，其它时间约为6—7:1。家种品生长周期根茎繁殖3—4年，种子繁殖5—6年。该品药食两用，近几年食用量逐步扩大，食用白片出口级达40—50元公斤。在保健品领域也不断拓展，礼品包装已在黄山等风景区及大超市出售，内销外销均畅。

    近十几年黄精在药材市场产销情况：1993年以前其本上都在3—4元之间波动，从1994年开始开始上涨到年底涨到6.5元左右，1995年4—5月达到12—13元的高价，随着高价刺激，货源增多，到1995年底又跌回7元左右。从1996年—2000年这6年间基本上都在7元左右波动，幅度不大。2001年—2002年8月再次回落到6元左右，同年9月开始回升，到2003年4月又涨到12元左右，随后货多价落，至2005年5月再次上涨到16元左右，其后价格再回落到11一13元之间，到2007年10月，价格又开始从12—13元逐步上涨，到08年4月上涨到16元左右。

  黄精历年价格走势(安国市场正品价)
  年月  1月  2月  3月  4月  5月  6月  7月  8月  9月  10月  11月  12月
  1994  4.5  4.5  4.5  4.5  4.5  4.5  5.5  5.5  5.5  5.5    7     6.5
  1995  8.5  9    10   12   13   9    9    8.5  8.5  8.5   8.5    7
  1996  7    7    7    7    7    7    7    7    7    7      8      8
  1997  1998  1999  2000  2001   这五年价格均在6—7元之间波动
  2002  6    6    6    6    6    6    6    6    7    8      8      9.5
  2003  9.5  9.5  9.5  12   9    9    9    9    9    9      9       9
  2004  10   10   10   10   8    8    8    8    8    8      8       9
  2005  12   13   14   15   16   16   16   13   12   12     11      11
  2006  12   12   12   12   12   12   12   12   12   12     12      12
  2007  12   13   13   13   13   13   13   13   14   14     15      15
  2008  15   16   16   16                               

    后市分析：黄精属野生品种 ，随着用途扩大，资源逐年减少，价格一定会逐年上升，由于各市场掺假严重，制约了黄精上涨的幅度，因此价格暴涨的机会较少。

    注：黄精常见地区习用品有：小黄精：主产于湖南、江西、福建、河南等省，不能作正品黄精入药。

    黄精常见伪品有：苦黄精，主产于甘肃、东北各省；大玉竹，主产于湖南，作黄精用，这纯属于假药，不能药用。(中国药材市场 郭应力)