北五味子是我国传统大宗药材之一，但在近年来由于产量吃紧、需求趋涨，引发了这一市场“水涨船高”。
产量：只有丰收年份的30%

继2004年产量平年之后，北五味子在2005年和2006年连续两年减产且减幅较大。据估算，东北三省野生北五味子产量较正常年份减产50%以上，其中黑龙江减产75%、吉林减产60%、辽宁减产50%。按正常年份估算，东北三省野生北五味子产量应在220万～250万千克，约占全国总产量的70%，但由于多种因素造成大面积减产，如今产量仅为110万～125万千克，约占丰收年份产量的30%，创下历史新低。

供需：缺口将达2000吨

由于北五味子减产幅度过大，导致货源匮乏，市场供需缺口逐年加大。

统计显示，2004年市场缺口约500～700吨，2005年增加至600～1000吨，2006年又锐增至1000～1500吨，今年的市场缺口继续加大至2000吨左右。

市场缺口的增大，伴随的是社会存量逐年下滑的加剧。据估算，东北三省58个产区的纯熟北五味子的库存量只有200～300吨左右，而各地药材市场的库存已基本消化殆尽，有些药市目前存量多则十几吨，少则只剩几吨，尤其是一级品的库存量已呈零，后市供应难以为继。

出口：今年有望突破千吨

野生北五味子除了药用，还大量用于食品加工、添加剂等诸多领域，受到国内外各界的普遍关注。近年来，其特殊疗效和用途逐渐拓宽，更使得市场需求量呈逐年增长之势。

据近年北五味子产销状况的一项专题调查显示，2004年国内外市场需求（估算）为1500～2000吨，2005年上升至2000～2500吨，2006年已超过3000吨，2007年市场需求预计为4000吨左右。此外，我国东北及南方地区的一些制药企业及大型保健、食品加工和饮料加工企业将在“十一五”期间大量开发以北五味子为主要原料的新型产品，预计2007年北五味子的市场需求将比去年有更大增长。

北五味子是我国出口的传统商品，大量出口到日本、韩国、新加坡等国，要货量连年增加；从香港转口到其他国家和地区的数量也在明显增长。据悉，2004年我国出口的北五味子数量为300～400吨左右，2005年上升至400～500吨左右，2006年达到600吨左右，2007年有望突破千吨，将创历史新高。

后市：持续高位运行

从2004年至今，北五味子价格大幅攀升，各地药材市场、产区和农贸市场涨声一片，时至今年3月底，涨势不减，走势持续坚挺，价格居高不下。据笔者对全国17家大型药材市场2000年3月至2007年3月北五味子平均价格调查显示，价格呈逐年上涨之势（见表）。

北五味子供需矛盾日益尖锐，短期难以缓解，预计到今年10月份产新之前，产区仍无新货补充。但市场需求不减，所以后市仍有一定上行空间，价格将小幅持续上涨；今年10月份产新后货源紧张状况将会有所缓解，价格也将小幅回落，由于供应难以完全满足市场需求，仍有较大缺口，所以价格不会暴跌，将持续在高价位上运行。

中药材五味子2000年至2007年价格走势统计表

此主题相关图片如下：

来源：中国药材市场