昨日在广州召开的“桑树食药资源利用研讨会”上，有专家指出，桑蚕是重要的药食两用资源，广东蚕桑资源丰富，可适度延伸产业链，开发食用和药用新产品。
　　据了解，桑树除养蚕外，近年我省在食用方面已有开发利用推向市场。如广东省农科院蚕业研究所、中山宝鼎以及雷州国宝源公司等单位和企业，统一规划桑园，种植果桑品种，开发了桑果汁、桑果酒、桑茶、桑灵芝及其他食用产品数十种，效益比种桑养蚕有十倍乃至数十倍增长。广州药学会成昭云常务副会长认为，广东要发挥优势，建设桑树药源基地，按照GAP要求种植、采收、加工、制作，为桑用药资源的质量探索新路，逐步推进中药品种的GAP认证，保证中药质量，保障人民健康。

来源：中国药材市场