陇西中药材产业报
2006年3月25日                        第三期                    总第二期
陇西县中药材产业发展局                                            主    办
陇西县科技局   甘肃神农药业    甘肃陇原中天公司                    协   办

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省长陆浩听取文峰中药材物流园区汇报会
4月8日，省长陆浩在兰州宁卧庄宾馆接见了香港惠记集团主席单伟豹及夫人一行，并听取了文峰中药材物流园区项目建设汇报会。
　　陆浩对单伟豹再次到甘肃考察投资表示热烈的欢迎，对惠记集团及单伟豹先生本人多年来一直关注甘肃中药材产业发展，并扎根陇西打造寓地道中药材优良品种育种、GAP示范种植、GMP、GSP规范化饮片生产加工销售、中药材有效成分提取、贸易及全国性中药材电子商务平台于一体的现代化中药材物流园区项目建设给予了充分的肯定和赞赏。他强调，甘肃将对作为五大支柱性产业之一的中药材产业进行大量的资金扶持和政策倾斜。单伟豹表示惠记集团及其所属各相关公司将继续保持对甘肃投资的强劲势头，将充分发挥甘肃中药材资源的优势和集团在资金、人才、管理及业已拓展的国际贸易舞台，将陇药推向全国、推向世界。
　　省食品药品监督管理局局长张亚生、定西市农业局局长高占彪、陇西县县委书记席必泽、县委副书记冯爱平、甘肃神农文峰药业公司总经理王子勋等参加汇报。

简明新闻
★2006天津经贸洽谈会于4月16日-20日在天津举办，县长刘富春带领由经贸、招商、中药材产业等部门人员组成的代表团参加洽谈展销。
★4月上旬，根据市农业局的安排部署，中药材产业局组织专门人员对我县中药材重点龙头企业经营状况和发展目标进行了专题调查研究，为全市中药材产业的发展提供了较为详实的决策依据。
★4月21日，由省政协委员、甘肃中医学院党委书记叶小平带领的党外专家调研组一行在市县政协领导的陪同下，调研了我县中药材产业发展情况和原产地名称保护情况。（漆建国）

以科技下乡助推新农村建设
中药材产业局在新农村建设中注意创新形式和方法，坚持常来常往送科技下乡，用科技扶贫助推新农村建设，让农民真正享受到科技下乡的成果。
三月下旬，正值春耕大忙季节，中药材产业局顺应农时，在科技局、陇原中天生物工程公司的大力协助下，中药材产业局的科技直通车浩浩荡荡地来到德兴、菜子两乡镇的集贸市场，开展"送科技下乡"活动。在活动现场，由中药材产业局等单位编印的《中药材产业开发报》、《中草药栽培与加工》、《无公害党参、黄芪、柴胡、板蓝根种植技术》等科技宣传资料成了农民的抢手货。农民争相抢要、互相传阅，积极咨询有关中药材种植技术信息，技术人员现场解答、主动释疑，收到了很好的效果。
除了集市宣传，局长王仲良、副局长史小平还亲自带领干部职工和技术人员深入到定点帮扶的菜子镇董家寺村的田间地头，为农民进行现场指导，炕头传授，面对面解答疑难问题，重点宣传中药材新品种引进、规范化种植、病虫害防治等农业实用技术。帮助农民用实用的农业技术取代的传统经营模式，彻底甩掉靠天吃饭的"土饭碗"，为农民支起星光灿烂的"科技灶"。　

陇原中天项目建设进展快

由甘肃银帆集团公司投资1000余万元建设的“甘肃陇原中天生物工程项目”通过一年时间的建设，公司已初具规模，“陇原中天科技培训办公综合楼”已竣工投入使用；“陇原中天循环经济生态园示范基地”中药材良种培育项目已多渠道实施。
　　陇原中天生物工程项目总投资逾7000万元，项目推行“科学家+公司+基地+农户+国际贸易”的发展模式，采用“政府协调、专家领衔、公司运作、分户经营”的方式，致力于生态环境改善，中药材种植加工、良种牲畜科学养殖。项目建成后将立足陇西这个西北最大的中药材种植基地和集散地，使项目的经济效益、社会效益和生态效益并举，带动甘肃中部乃至全省经济社会的协调发展。
中药材提取项目建设高歌猛进
按照县委政府关于中药材产业重点抓好"规范化种植和精深化加工"的安排部署，我县中药材提取项目建设进展迅速，目前已有四家企业投入建设，累计投入资金2100万元，其中陇西精萃中药材提取有限公司投入资金520万元，已基本完成设备安装，于四月中旬试车生产；甘肃陇兴生物制药有限公司投入资金600万元，正在进行提取车间建设和设备订购，可望于年底投产；甘肃伊真堂药业有限公司投入资金700万元，完成一期工程建设，正在争取二期工程；甘肃效灵生物开发有限公司投入资金400万元，完成征地拆迁和规划设计，正在进行GMP车间建设，预计年底投产。以上四个项目的建成和投产，将有力地推动我县中药材加工的精深化程度，提高中药材加工业的科技含量和附加值，对农民增收、企业增效、财政增税具有重要意义。

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黄芪种子处理技术
黄芪为豆科多年生草本药用植物，以干燥的根入药，具有补气升阳、益固表里、托毒生肌、利水消肿、增强机体免疫力等功效，药性平和，故称之为“补气固表之圣药”。被广泛应用于临床配方，以黄芪为原料的中成药达200多种，如十全大补丸、消渴丸、贞芪扶正冲剂等。
　　黄芪是我县大面积种植的主导中药材品种之一，今年我县种植面积7.8亩。黄芪也是我县大宗出口的中药材商品之一。因我县所产黄芪质优量大，远销日本、韩国、东南亚等国家和地区。但是由于黄芪种子发芽率低，生产成本高，严重制约着大面积推广和产量的进一步提高。
　　研究证明：影响黄芪发芽率的主要原因是：1、种皮透水性差，即种子的“硬实现象”。硬实度的大小与种子的成熟度（采收期）有关；2、黄芪种子中存在着活性较高的内源抑制物质，抑制活性随抑制物质浓度增大而增强。
　　处理技术：
　　1>机械损伤：在播种前，采用细沙或磨米机轻度磨擦种皮，以提高种皮透性，促进种子吸水萌芽；
　　2>适期采种：在绿色嫩芽期采收种子，脱 粒后种子呈褐色或棕黑色，种子硬实率低，发芽率很高。
    3>浓硫酸处理：将黄芪种子在70-80%的浓硫酸中浸泡1-2分钟，迅速加入清水稀释，淘洗干净后，摊开晾干，即可种植（此技术农民慎用）；
    4>温水浸种：将种子置于40-45℃温水中浸泡6-12小时，捞出后装入布袋内催芽5-7天，且每隔一天用清水投洗 一次，这样可大幅度软化种皮。增强种皮透性，降低内源抑制物质活性和浓度，促进种子萌发和提高发芽率。

鬼臼
鬼臼为小檗科植物八角莲的根和根茎，具有清热解毒、散瘀止痛的功能。主治虫蛇咬伤、淋巴结炎等症。现代医学研究表明：鬼臼提取物鬼臼素具有治疗癌症和呼吸道疾病的作用，近年来提取物生产发展迅速，需求量分布与日俱增。鬼臼为野生资源，主产于于长江流域各省份，我省中南部地区多有产出。由于野生不足，家种发展前景良好。
　　鬼臼喜阴凉潮湿环境，忌强光和干旱。采用种子和根茎繁殖。宜选择土壤肥沃湿润的林地或阴坡地。深耕25-30厘米，除去杂草、石块、施足底肥后耙细整平，做成宽130厘米、高15厘米的畦。种子繁殖：于9-10月份浆果呈褐红色，易脱落时采收，除去果肉，收取种子。种子随采随播。在整好的畦内撒播，将种子均匀撒入畦内，盖厚约1厘米的火土灰，浇水，以后保持土壤湿润，翌年3月下旬出苗。每亩播种量12千克。培育2年后，按株行距26厘米×26厘米开穴，于倒苗后进行移栽。根茎繁殖：于9-10月份结合收获，将入角莲根茎的第一二节切下作种，按育苗移栽的规格栽种，随采随种。
田间管理每年至少中耕除草3次。首次在出苗前，宜浅耕；开花后进行第二次；第三次在倒苗后，以深锄为好。中耕除草后追肥，第一二次施氮、磷肥或复合肥，第三次施火土灰或土杂肥并培土。要经常浇水遮荫，保持土壤湿润，保持荫蔽度50-60%，以利茎叶生长。于10月份倒苗后采挖，挖后去掉茎叶，洗净，晒干或烘干即可。

中药材GAP基地要实体化
随着当今西药类药物毒副作用的不断呈现和中药预防疾病作用的明显体现，"回归自然"理念正在世界各地蓬勃兴起。目前，天然植物药在欧、美等经济发达国家被广泛应用，世界天然药物市场销售额每年在以20%的速度增加，给中药产业带来美好发展前景。
我县中药材种植历史悠久，道地药材品质优良，中药材产业是我县的传统优势产业。我县应充分利用道地药材种植环境和药材资源丰富的优势，加大投入力度，积极引导、鼓励、支持大型中药制药企业在道地药材产区兴建中药材GAP基地，实现中药材基地建设实体化，以提升中药材规范化、产业化水平，全面提高中药材质量。各中药材生产企业更应主动接轨中药材GAP基地建设，实行基地实体化运作，确保企业有稳定、可靠、质量保证的中药材原料供应渠道，从而全面提高中药企业产品的质量，增强企业竞争力。

推进GAP实施的思路和方法
中药材生产质量规范(GAP)的实施本身就是一项完整的系统工程，真正的贯彻执行起来，尤其是同农民在一起实施，同时还要涉及到众多政府部门及专业机构参与，确实是一件十分艰巨和困难的事情，如何有效地全面推进落实GAP规范呢？要全面贯彻胡锦涛总书记提出的"树立和落实可持续的科学发展观"，因地制宜、因时制宜，大力弘扬求真务实的精神，落实求真务实的工作态度，及时准确地发现问题，完善纠正错误的机制，提高农民的技术水准，找出解决实际问题的突破口，所以，必须重视以下三个方面的问题：
1.政府要加强宏观调控，明确管理主体。必须遵循"道地药材之乡"客观规律办事。不无序盲目建基地，不强拉硬配指标，不盲目扩大不成熟的合作种植项目。中药材GAP基地的启动，应该按照中药材生产区域来布局，这就需要有关部门对中药材GAP基地建设进行有效的全方位指导。
2.政府搭建"中药材信息港"平台，摸清全国中药材"产、供、储、销"的家底。这样可为企业的中药材GAP全面实施提供准确的信息保证，提升企业的核心竞争力，以应付瞬息万变的国内外中药材市场变化，防止出现"产、供、储、销"摸底不清，残酷竞争，互相压价的混乱局面，导致中药材生产背离市场价值规律的出现。目前，由于产供储销，缺乏统计数据指导，才导致中药材基地失衡而无序，这是中药材市场信息化建设步伐滞后的结果，是导致中药材GAP基地建设"散、乱、杂、差"的重要因素，因此，做好中药材产、供、储、销数据的统计工作，扩大中药材信息来源，加快信息建设步伐是保证GAP能否顺利实施的关键所在。
3.政府把好监督关口，企业全程规范管理。政府要为GAP贯彻实施营造一个良好的环境氛围，要求企业强制性配备本企业基地的土壤化验、灌溉水质标准、有害有效成分含量检测及中药材生产栽培、专业技术人员监控等一些硬、软件设施，使中药材GAP基地建设和农户种植地建设进入到事前有人问、事中有人查、事后有人管的严密督查程序中去，企业下大力气遏制事前、事中在基地和农户中的随意操作行为，做好防微杜渐工作，彻底遏制无序操作，促进绿色中药材基地的健康发展。

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陇西药市热点品种
近期，陇西药市淡季不淡，很多地产品种购销活跃，热点品种热度不减。
甘草由于多年减种减产，陇西甘草库存相当薄弱，是近十年来同期最少的一年。自去年产新以来持续畅销，安国祁村药商收购鲜货达600万千克，运回后加工切片；本地饮片加工户也收购一定数量，切制成圆片、柳叶片就地销售。近期，甘草人气显露，各个规格销售都很畅快，库存量迅速减少，家种个子货当地产浮草2.5-2.8元、河西产浮草4-4.6元；毛草5.4-6元、小条草7-8元、中条草8.5-9元、大条草9-10元；节子9-12元不等；野生草紧缺货少，内蒙、宁夏优质草几近断档。家草饮片柳叶片15-18元、大圆片12.5-14元、中圆片11-12元、统圆片9-9.8元。
黄芪由于多年价低，种植区域不断缩小，甘肃几乎成为垄断性产区，今年岷县主产区种植面积比上年减少，加之多年种植，地力下降，秧苗质次，当地商贩估计今年产量会有较大减幅；次产区陇西、渭源、漳县、甘谷、武山、临洮相比盛产年减种达80%以上，只有宕昌略有增加。历史上黄芪在老产区垮掉，新产区尚未形成之时，也就是说严重产不足需，库存大量消化直至殆尽之际，就是该品的最高价期，目前这一过程正在形成之中。近期，黄芪人气旺盛，甘谷、河北、湖南等地药商大量吃进，去年产新货源因数量不大，现已基本吃尽，一半多的陈货已经换手。黄芪虽然库存量大，但需求量也大，所以在去年产新以来价格持续上升。现价毛芪4.2-5元、小条5.2-6元、中条6-7元、大条7-8元，节子7-12元。
党参由于是为数不多的中药材低价品种，备受广泛关注。从2003-2005年连续三年的丰收高产，使该品价格落入了低谷，2005年全国药材大涨价，唯独党参置身其外。去年产新以来，当地商贩放弃了价高的当归系列产品，积极大量收购党参，正是甘肃党参产区十年九旱的特点，这个品种在以前的多次价格周期变化中，给当地药商带来过可观的效益，人们才显得格外有信心。近期，党参货已较干，便于存放，加之冬春持续干旱，人气再次聚集，省内外客商大举进入渭源、岷县、首阳等市场，放手吸纳，使农户手中的货源余留不多，价格逐渐回升。现价小条6-6.5元、中条6.5-7.5元、大条8-10元、特大条11-13元；党参节子9-12元，把子货由于旺季已过，销售滞缓。（文工）

党参十六年价格运行情况
自1990年以来，党参在十六年的风雨历程中，大体经历了三起三落，基本以5-6年为1个起落周期。
1990年以后，由于市场经济体制的逐步确立完善和改革开放的深入开展，党参的需求量逐年增加，价格由5.5元逐步上升到1991年的上半年的13元左右，再上升为1992年的7月的20元左右，由于当年产新量较大，后半年价格逐步回落到年底的16元左右。1993年，受高价刺激，党参种植面积迅速扩大到近7万亩，由16元下降到13元，在下降到1994年的3元左右。后期因商家收购囤积，加上当年产量减少，又回升到价格1995年的6-7元。1995年-1998年，党参主产区连续三年大旱，党参产量连年下降，价格稳步上升，由当年的6-7元逐步上升为1996年的7-8元，再上升为1997年底的16-17元。到1998年5、6月份，党参价格上升到18-20元，之后逐步回落稳定在1998-1999年的16-17元之间，最高出现19-20元的价位。因多年价位较高，党参面积大发展，供求逐渐平衡，价格稳步回落，由14元下降到10元左右，一直稳定到2002年产新前的7元左右。2002年，由于夏季大旱，党参受害严重产量大减，价格又回升到年底的12-14元，2003年非典期间一度达到25-30元的高价。之后两年，随着药市整体萧条和药厂认证影响，价格逐步下滑，一直在6-7元左右徘徊，其间虽因各种因素小有变动，但幅度很小，时间短暂。由于种植效益太低，药农大幅减种，今年面积为近年来最低，约十五万亩，仅为上年的75%左右。目前正是党参新货上市时节，收购商家较多，价格上升1元左右，新货上市量较往年减少1/3。
　距上一个高价期的2002年，又过了四个年头。
　　党参，又面临一个十字路口，又一个充满变数的时机来临了。

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动态提取工艺中药提取新看点
在中药生产中，提取是一个重要的操作单元。但是，传统的药材提取工艺通常煎煮温度高、时间长、耗能大、有效成分损失较多。因此，中药提取工艺的现代化已成为中药产业面临的关键问题。中药动态提取技术既不改变传统中药提取的原有特点，同时又可保证中药有效组分群基本不变，且具有节能、得膏率高、可实现全自动控制等优点，对于解决中药提取工艺的现代化问题，不失为一个有效的手段。
动态提取工艺的特点是在增加药材比表面积的情况下，利用机械手段，采用强制循环方式，以增加固-液相接触。在动态提取过程中，药材与溶剂之间始终保持相对浓度差，因此可提高药材中的溶质向溶剂的溶出效率。目前，动态提取方式主要有由上至下强制循环顺流式和由下至上强制循环逆流式。具体的提取工艺为：将用于提取的药材先处理成约0.5～1.0厘米大小，将其放入预热水中浸润30分钟，随后在95℃～98℃下搅拌提取1小时，再进行离心过滤、压榨、合并滤液、浓缩。中药动态提取技术可使提取质量明显提高。如在动态提取中，由于预处理后的药材规格较小，可使提取充分、提取时间缩短(仅为传统提取工艺的44％)，从而使生产效率大大提高。由于整个提取过程保持恒定温度，使物料受热均匀，药液质量得到提高。并且在动态提取中，药液经过多级分离，从而可获得高品质的提取液，为后续浓缩、醇沉、干燥奠定了良好的基础；药渣经过离心机压榨，药渣内含水量小于15％，从而可比多功能提取罐多得药液15％～20％(多功能罐内药渣含水量约30％～35％)，因此能提高收膏率。中药动态提取技术还有助于改善工作环境、节约能源等。由于动态提取工艺不用对药材进行煮沸处理，仅能耗就可节约50％以上；其整条生产线的物料采用管道化真空抽料方式，可避免物料在管道黏滞，符合GMP要求；并可有效地利用设备，使设备体积减小；使生产过程更加安全，并增加柔性，使生产线具有更好的操作环境；其适用范围较广，可用于水提取、醇提取、多次提取、芳香油提取等。
　　实现自动化控制对中药生产现代化来说是非常重要的。中药动态提取工艺可实现连续化生产，便于全自动控制，从而可提高原料、能源和设备的利用率，增加产量，缩短生产周期，减少人为的误差，降低成本，减少不合格品。

中药材市场有待规范
随着信息和交通的快速发展，出现了中药材经营活动逐渐向产地转移的发展趋势。特别是文峰中药材市场，由于规划不到位、布局不合理，管理不规范、服务不配套，交易场地小、设施条件差，已基本丧失了集散交易功能，仅仅成为大宗药材的仓储中转基地。面对周边岷县当归城、梅川，渭源会川、莲峰、城关，宕昌哈达铺，漳县三岔、武阳等中药材产地市场逐步形成，特别是会川、梅川、山岔、渭源等中药材市场的崛起，严重的威胁到我县西北最大、全国重要的中药材产加销中心的地位的现实。迫切需要我们以科学发展观为指导，紧紧围绕把陇西建成陇中区域经济中心的目标定位，进一步整合市场资源，聚集市场要素，把文峰市场建成西北最大的地产药材集散交易基地、仓储中转基地、物流配送基地、加工出口基地、科研培训基地、信息服务基地，把首阳市场建成以黄芪、党参、甘草、黄芩等地产大宗家种中药材、中药饮片和种苗集贸交易、初级加工、货运信息服务中心，推动我县中药材市场向专业化、规模化、信息化方向发展。逐步形成以文峰、首阳两大专业市场为龙头，菜子、福星、马河等农村集贸市场为骨架，运销企业和个体贩运大户为支撑的市场网络，努力把我县建成西北最大、全国重要的中药材产加销储运和信息服务中心。

市场扫描
文峰--信息化步伐加速、期货市场成型：以惠森药业、陇西堂药业为代表的一大批龙头企业扛起信息大旗，以信息指导经营，引导经营户低囤高卖，取得了不俗的业绩，以惠森仓库、外贸仓库、108库、神农仓库为龙头的仓储基地逐步形成，仓储期货迅速发展，带动传统中药材市场转向现代物流。
首阳--药材产业带动劳务产业：早上6点到9点的首阳，人如海车如潮，约800到1000名劳务大军在劳务市场和200多户用工老板进行双向选择，从事拣药、洗药、扎把、下串、切片、装箱等工作，30多辆运货的大小车辆在等待药材的长短途搬运中转，如果是逢集的日子，市场上一车车的药材在市场上排列的井然有序，俨然是等候检阅的军队，煞是壮观。据统计：首阳市场每天提供就业岗位1000个，发放工资3000元，每运出一斤党参，就为当地留下0.3元的加工费。
菜子--西北最大的种苗集散地：从早上三四点到下午一两点，坐落于河两岸的菜子综合市场，被各种中药材种苗和三轮车挤得水泄不通，党参苗、黄芪苗、甘草苗、大黄苗、黄芩苗应有尽有，令人眼花缭乱。前来采购和出售药苗的小贩、客商、农户穿梭其间，讨价还价，成交的药苗堆积如山，来往的人、货、车川流不息，每天的上市量，成交量达50吨以上。真是药材产业大发展、产业链条壮又长。（

我国中药出口创新高中成药增长速度低于提取物
日前从中国中药协会2006年度会长会议获悉：我国中药出口保持持续增长势头，去年中药出口总值达8.3亿美元，同比增长14.55％，已达到历年出口最高水平。
据海关统计，去年我国中药出口占医药类产品出口总值的6％，中药进口2.4亿美元，同比增长6.43％，占医药类产品进口总值的2％。中药进出口总额10.7亿美元，同比增长12.62％。中药出口市场继续扩大，出口国家与地区达到164个。
去年，中药提取物的出口增速最快，已占我国中药出口总值的35.3％。出口增长值6957万美元，占我国中药出口总增长值的65.98％，成为我国中药出口增长的主要动力。
专家分析，尽管中药出口势头平稳上升，但仍以附加值较低的中药提取物及药材为主，附加值较高的中成药增长速度远低于提取物，而中成药才应该是出口的主力军。

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中药新技术简介
中药传统剂型为“丸、散、膏、丹、汤、酒”普遍存在量大、体积大、制剂粗糙、工艺落后、服务困难等缺点，后来进行剂型改革，出现了中囊、滴丸、脂质体制剂，缓释控释制剂等 。中药配方颗粒是一种新剂型，它兼具传统性与现代性，生产过程中糅合了多项新技术。
1、超临界萃取技术（SFE）
鉴于超临界二氧化碳萃取（SFE）技术萃取天然产物具有较佳的提取分离效能，提取温度低、蒸发温度亦低，可有效保护易氧化或易挥发成分；其次可保持较大压力，溶媒体被压入细胞内故提取完全；另外二氧化碳无毒副作用，提取物中基本无残留，这是其他有机溶媒不可比拟的优点。所以中药配方颗料生产中此技术主要用于亲脂性、含热性成分的提取，如当归、川芎等含挥发性成分的提取。
2、超细粉体技术
超细粉体技术可将中药材粉碎到中心粒径1000目以上的粉末。超细粉体的比表面积很大，加大了药部位接触面积，提高有效成分的吸收速度和吸收程度。此外，由于超细粉速度快，可最大程度地保留中药中生物活性物质及各种营养成分。中药配方颗粒生产中此技术主要用于矿物类药粉碎。
3、超滤技术（膜分离技术）
膜分离质术是一种以化学成分间的分子量差异 分离原理进行分子分离的过滤技术。它采用一种不对称的多孔膜，靠膜两侧的压力差分滤药液，这种过滤技术的优点是不存在相的转换、不需加热、能量消耗少、操作条件温和，不必添加化学试剂，不损坏热敏药物等。该技术用于中药配方颗粒生产过程中液体环节对药液的澄清、固体环节对药体的精制及有效部位、有效单体的分离。
　4、吸附分离技术
吸附分离技术是利用大孔树脂等新型吸附剂，将有效成份从药液中吸附出来或将杂质从药液中吸附除去的方法。用于多种中药或复方的精制。
5、B-环糊精包合技术
中药制剂中许多含挥发油的成分制成制剂时很易挥发，很不稳定，B-环糊精外端具有良好的亲水性，内部具有疏水性，可增加药物的不良气味和降低剌激性；提高药物的稳定性，防氧化、防光解、防热解等，此项技术使得中药配方颗粒中挥发性成分的保存率和稳定性大大提高。
6、现代分析仪器的应用
　　中药配方颗粒最核心的问题是质量标准的建立。天江牌中药配方颗粒在生产检测过程中赁借公司所拥有的高效液相色谱仪、气相色谱仪、原子吸收光谱仪、紫外分光光度仪、薄层扫描仪、薄层数码成像系统等现代分析检测仪器，建立了中药配方颗粒的原料、中间体、半成品、成品的质量标准，切实保证了产品持质量。