——记北京大学安康药物研究院绞股蓝规范化种植人工栽培技术研究及GAP基地建设

　　绞股蓝在我国民间应用历史悠久，始载于明代《救荒本草》谓“采叶炸熟，水浸去邪味，涎沫淘洗净，油盐调食”，以延年益寿。《全国中草药汇编》有性苦寒，清热解毒，止咳祛痰的描述。
　　绞股蓝属植物全世界有13种，我国产11种，基中8种为我国特有，占全部总数的53.8%。陕南安康是绞股蓝的最佳生长区，不但种类多，藏量大且质量好，有效成分含量为全国之首。随着绞股蓝系列产品的开发，野生资源已不能保障供给，而农户种植缺乏相应的规范化栽培技术和科学的管理方法，导致绞股蓝质量差异，病虫害严重，产量低，有效成分含量低，不能满足市场需求。
　　北京大学安康药物研究院在徐世明教授的率领下，于二十世纪八十年代开始，对我国野生绞股蓝资源进行了调查和系统的研究。1982年承担了国家科委中药新药开发研究项目，从绞股蓝植物中提取的绞股蓝总甙(原料药)及创制的绞股蓝总甙片于1986年通过国家新药审评，为国家二类新药，1987年获得新药证书。此项综合研究获得国家进步二等奖，开发出医药、食品、化妆品、安全低毒卷烟等四大类近80余种，绞股蓝系列产品投入国内30余家企业生产，年创工业产值近10亿元。
　　为确保原料药的质量稳定和供给，北京大学安康药物研究院与陕西师大生命科学学院、陕西省GAP工程技术研究中心、安康北医大制药股份有限公司、安康北医大植物药业有限公司合作对绞股蓝规范化种植、人工栽培技术研究及基地建设项目进行了系统的研究。该项目2001年11月被列为“十五”国家重点科技攻关计划课题；2002年2月被列为陕西省科学技术研究发展计划项目；2003年12月被列为陕西省陕南中药产业基地建设项目。
　　根据多年来积累的绞股蓝种植经验和生长特性的研究，结合GAP规范会同陕西师大生命科学学院，陕西省GAP工程技术研究中心等有关专家在安康市境内进行绞股蓝种植基地的考察选址。经过多次实地勘查，综合各方面的自然条件，初步确定在平利县长安镇，宁陕县汤坪镇两地为绞股蓝种植基地地址，并分别对两地的自然环境、大气、土壤、灌溉用水等进行监测，检测结果均符合GAP规范要求。
　　北京大学安康药物研究院自2002年2月开始，对绞股蓝优良品种选育、培育、种苗、种子质量标准、药材质量标准，病虫害防治，基地农家肥无害化处理，绞股蓝指纹图谱等项目进行了全面系统的实验研究，通过研究全国各地绞股蓝的习性和特点，在基地科技实验园进行优良品种的选育、培育。对不同品种的比较，野生品种的驯化，不同的繁育方法以及不同的施肥，不同的光照，不同的灌溉，不同的土壤等种植条件的实验，取得大量详细的实验数据，培育出了绞股蓝优良品种。
　　绞股蓝规范化种植，人工栽培技术的研究采用“研究与示范推广相结合”的基本原则，以解决绞股蓝规范化种植中的关键技术为核心，设计技术路线。首先，从野生绞股蓝的资源现状的调查入手，分析调研，拟定研究方案。根据绞股蓝的生物学特性，结合当地的种植经验，从绞股蓝中进行野生变良种，优良品种选育、繁育，绞股蓝最佳生长环境的研究，种苗繁殖、施肥种类和时间研究，绞股蓝病虫害防治方法等研究，确定绞股蓝最佳采收季节、加工和贮藏方法、制定绞股蓝质量标准、建立绞股蓝指纹图谱等研究内容。总结分析结果，并逐步示范推广，目前已形成“公司+科研+基地+农户”的现代化规模种植。
　　绞股蓝GAP基地建设在绞股蓝资源调查和系统研究的基础上，通过对绞股蓝品种选育、最佳生长环境、生长需肥规律、病虫害综合防治和采收、加工、贮藏等系列研究，制定出绞股蓝质量标准和绞股蓝生产标准操作规程(SOP)，建立了绞股蓝GAP基地，为大面积推广提供了科学依据。在绞股蓝野生品种驯化、优良品种选育，建立以高效液相为主的指纹图谱，确定世明牌绞股蓝良种基因图谱等技术研究和绞股蓝生产标准操作规程(SOP)的研究制订方面有创新，有效保证了绞股蓝的质量，具有一定的先进性和良好的推广应用价值。
　　GAP内容广泛、复杂、涉及到药学、生物学、农学和管理科学，是一个复杂的系统工程，研究院投入了大量的人力、物力和财力，完成了各类质量标准文件，SOP规程文件和各项管理制度、职责以及记录文件共计200余份，使基地管理人员和生产人员都具备了GAP意识，通过全院的共同努力。2004年11月绞股蓝GAP规范化种植基地通过了国家GAP认证。
　　目前已在平利、镇坪、白河、宁陕等县形成绞股蓝规范化种植面积10000亩。绞股蓝的规范化种植投资小、周期短、效益高，现已成为当地强县富民的主导产业，综合效益每亩土地实现农业产值5250元，净收益过3980元，是种粮收入的四倍以上。
　　绞股蓝规范化种植，人工栽培技术研究及GAP基地建设经过几年的努力，完成了项目预定的各项任务，攻克了一系列的难题，人工栽培技术获得了成功，制定了科学的生产标准操作规程(SOP)，其中，野生品种驯化、优良品种选育繁育、适宜气候调查、科学施肥、病虫害的防治、科学采收加工、安全越冬等取得了关键技术的突破性进展，不仅为陕南中药产业的发展、规范化种植的推广、科学化应用奠定了基础，而且为西部开发、退耕还草提供了技术保证，为国内外医药市场提供了价廉优质的绞股蓝药材，产生了显著的经济效益、社会效益和生态效益。作者：北京大学安康药物研究院　李波